S******************* Prezentare firma Produsele firmei Contact

Tehnici culinare si ustensile in bucatarie

Producator: All
2% reducere pentru contactele prin clubafaceri.ro

Prezentare Tehnici culinare si ustensile in bucatarie

Ganditi-va la aceasta carte ca la o biblie a ustensilelor de bucatarie esentiale si a procedeelor tehnice fundamentale de gatit. Prima sectiune este un ghid cuprinzator de ustensile si echipament de baza pentru bucataria de acasa. Aici veti gasi articole speciale in care se explica utilizarea vaselor de copt si a celor de gatit si un abecedar al ustensilelor de taiat si al modurilor lor de folosire. A doua sectiune contine peste 250 de tehnici de gatit care va vor ajuta sa indepliniti si sa intelegeti cateva sarcini abile de gatit, de exemplu, cum sa transati friptura, cum sa scoateti cochiliile scoicilor sau cum sa bateti albusurile ca sa se formeze varfuri fine. Peste 50 de retete principale, cum ar fi pesto cu busuioc, piure de cartofi si curcan la cuptor, clatite cu lapte batut, soteuri de legume si numeroase sosuri esentiale pentru repertoriul oricarui bucatar, se regasesc peste tot. Exista semne la fiecare pagina ce marcheaza fiecare categorie de ustensile si tehnici. Puteti folosi si indexurile de la finalul cartii pentru a gasi o anume ustensila de bucatarie sau procedeu, sau puteti consulta tabelele de la finalul cartii pentru echivalentele unitatilor de masura, sau temperaturile de gatit si inlocuitorii ingredientelor. Chuck Williams , editor general, a contribuit la revolutionarea gatitului in America. Interesul sau de-o viata pentru gatit l-a condus la deschiderea primului magazin Williams-Sonoma in orasul californian al vinurilor, Sonoma, in 1956, mutandu-l mai tarziu in San Francisco. De atunci si-a dedicat o mare parte din timp incurajandu-si semenii sa exploreze lumea gatitului, in timp ce a cautat constant sa dezvolte tehnici de gatit, echipamente si ingrediente noi pentru a le aduce in magazinele, cataloagele si in cartile sale. Acum in Statele Unite, exista peste 250 de magazine Williams-Sonoma. Jeff Tucker si Kevin Hossler sunt specialisti in mancaruri, vinuri si in fotografii.

PREZENTARE S*******************

MEMBRU
GRATUIT S*******************

1 604 608 accesari

Pentru a vizualiza datele companiei
S*******************
va rugam sa va autentificati accesand urmatorul buton:

Activitate firma: carti - vanzari carti - depozit de carte

PRODUSE ASEMANATOARE CU TEHNICI CULINARE SI USTENSILE IN BUCATARIE

Secretele bucatariei - Carne alba

Fragede si delicate, carnurile albe sunt tot mai apreciate in meniul cotidian: mielul, iedul, pasarile, porcul si ...

RON 10.9

Superalimente petnru sugari si copii

Peste 130 de retete care contribuie la o dezvoltare armonioasa si la imbunatatirea capacitatii intelectuale a copiilor ...

RON 42.42

Plante si mirodenii - Un ghid al cunosca...

Plante si mirodenii " Un ghid al cunoscatorului cuprinde: â Un ghid bine documentat ce contine metode de preparare ...

RON 29.75

Gateste in 30 de minute cu Jamie

O METODA REVOLUTIONARA DE A GATI RAPID MANCARE BUNA Va voi arata cum sa puneti pe masa un meniu complet " in 30 de ...

RON 76.5

1000 retete pentru incepatori si bucatar...

Aceasta carte reuneste peste 1 000 de retete, majoritatea foarte simple, si este structurata pe sectiuni: salate, supe, ...

RON 9.9

Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucat...

Cum sa devii un bucatar mai bun Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava ...

RON 74.8

Alimentatia copilului de la nastere la 3...

O alimentatie corecta, sanatoasa, inca din primele luni de viata, inseamna pentru un copil premisa unei vieti sanatoase, ...

RON 31.92

Salate

Cele mai bune retete pentru a savura o salata buna - Ce trebuie sa stii despre laptuci, legume si alte ingrediente ...

RON 39.99

Retete fara grasimi

Daca socotiti ca restrictiile impuse de dieta va testeaza la limita nu numai vointa, ci si papilele gustative, cartea de ...

RON 19.99

TEHNICI CULINARE SI USTENSILE IN BUCATARIE ESTE LISTAT IN:

Educatie/Training/Media » Carti

TEHNICI CULINARE SI USTENSILE IN BUCATARIE - PRODUSE SIMILARE

ustensile de bucatarie - ustensile bucatarie - ustensile bucatarie accesorii bucatarie - ustensile de bucatarie din silicon - ustensile de bucatarie din inox - ustensile aragaz bucatarie - ustensile de bucatarie in franceza - ustensile bucatarie tort - set ustensile bucatarie - ustensile pentru bucatarie