FASOLE ASUKI 500g LONGEVITA

FASOLE ASUKI 500 grame SOLARIS BIO

Fasolea Azuki este o fasole rosie, cu bobul mic, originara din Japonia, unde se afla pe locul 2 ca popularitate, dupa soia. Acest tip de fasole este bogat in proteine, fosfor, potasiu, fier si vitamina A si este apreciata de medicinii chinezi mai ales pentru proprietatile terapeutice in cazul afectiunilor rinichilor.

In bucataria asiatica, boabele de azuki se consuma indulcite.

Adesea se fierb cu zahar, rezultand o pasta rosiatica denumita "an�".

Pasta rosiatica poate fi folosita ca umplutura sau ca topping pentru wafe, produse de patiserie, biscuiti, prajituri sau ca gem.

Azuki a fost mult timp un element important in bucataria japoneza, folosita ca materie prima pentru paste de boabe rosii, gatita in stilul japonez ca dulceata, ca sekihan de boabe rosii si orez si ca supa zenzai.

Azuki BIO este un aliment sanatos, bogat in carbohidrati, cu 20mg de proteine pe 100g si 17 mg fibre. Fasolea Azuki este cunoscuta ca remediu impotriva oboselii, sporind vioiciunea corpului prin convertirea carbohidratilor in energie.

O suta de grame de azuki contin 75mg de calciu. Este bogata si in potasiu, care scade presiunea sangelui. Azuki este folosita si pentru tratarea bolilor de rinichi si pentru a ajuta organismul sa elimine apa.