Quinoa bio

Quinoa face parte din familia cerealelor, fiind un aliment de baza al vechilor incasi, care o numeau \"cereala-mama\".

Quinoa e mai bogata in proteine decat majoritatea celorlalte cereale si ofera una dintre cele mai complete surse de proteine care se regasesc in alimentele vegetale. Contine toti cei noua aminoacizi esentiali, incluzand lizina, necesara pentru cresterea si dezvoltarea oaselor la copii, inclusiv la absorbtia calciului.

Mod de preparare: la 1 masura de quinoa se adauga 2 masuri de apa si putina sare si se fierbe timp de 30 de minute.