Zahar brun melasa din trestie de zahar

Zahar brun melasa din trestie de zahar

Gramaj: 500g

Producator: Solaris

Prajitura fara gluten cu ciocolata si visine

Ingrediente pentru 12 bucati:

Cuptorul se preincalzeste la 220 de grade. Intr-o forma de copt se pune hartie de copt, iar marginea se unge cu putin unt. Visinele se lasa la scurs intr-o sita. Se rade ciocolata.

Untul si zaharul se mixeaza intr-un castron, pana se formeaza o spuma. Se separa ouale. Se adauga treptat galbenusul. Intr-un alt castron, se amesteca faina si praful de copt, se adauga treptat romul sau sucul de portocale, scortisoara, nucile si ciocolata rasa.

Albusul se bate bine cu sare si se adauga la aluat. Acesta se toarna in forma de copt. Visinele se distribuie deasupra si se apasa incet. Prajitura se coace 45 de minute pe gratarul din mijloc al cuptorului preincalzit.

Se scoate din forma de copt si se lasa la racit pe un gratar. Inainte de servire se presara zahar pudra.